La Luna y sus secretos

La luna y sus fases

                                                                                          

La influencia de las lunas en los océanos (marea alta y baja), en la agricultura (podass de árboles, siembra, recolecciones, etc…) e incluso en el estado de ánimo de nosotros mismos es hoy en día un fenómeno indiscutible. Lo que más nos interesa en este apartado es saber las lunas más convenientes en los cultivos de hortalizas, cereales y frutales así como en las podas y recolecciones de la huerta.

En la agricultura ancestral, la observación del sol, la luna y otros astros eran prácticas habituales. Esta observación, junto con la experiencia, son el origen de la sabiduría popular trasmitida de generación en generación y que en la práctica actual se ha ido perdiendo. La agricultura biodinámica trata de recobrar esta antigua conexión existente entre las energías del cielo y de la tierra. Para ello podemos encontrar en el mercado calendarios lunares biodinámicos que nos orientarán sobre los mejores momentos para la realización de las diversas labores del huerto, dependiendo de las fases lunares, aspectos planetarios, etc.

La influencia de cada fase lunar en el cultivo de hortalizas es la siguiente:

Cuarto creciente
La disponibilidad de luz lunar va en aumento y las plantas tienen un crecimiento balanceado, en el que se favorece el crecimiento de follaje y raíz.

En este período dentro del suelo se producen grandes movimientos de agua que afectan su disponibilidad para las raíces. Al haber mayor disponibilidad de agua en el suelo, las semillas tendrán la oportunidad de absorber agua más rápidamente y germinar en el tiempo previsto, siempre y cuando las condiciones climáticas y del suelo sean favorables.

Esa es la razón por la cual las semillas de germinación rápida (hortalizas) que se siembran dos o tres días antes o a inicios de esta fase germinan más rápidas y en forma más homogénea que aquellas que se siembran en otros períodos.

Luna llena
En esta fase sigue aumentando la luz lunar y hay poco crecimiento de raíces, pero mucho crecimiento del follaje.

Las plantas cuentan con una mayor cantidad y movimiento interno de agua y savia. En el caso de propagar a través de estacas y esquejes (trozos de tallo) que se utilizan para la propagación vegetativa, no es conveniente cortarlas en esta fase, pues al haber mucha agua dentro de ellas las hormonas que promueven el enraizamiento (auxinas) estarán muy diluidas y no ayudarán a estimular la emisión de raíces. Además, el agua que está dentro de las estacas tenderá a salir, provocando con ello su rápida deshidratación.
Cuando se hace el trasplante en este período las plantas tienden a crecer rápido y a producir mucho follaje.

Cuarto menguante
En esta fase la intensidad de los rayos lunares empiezan a disminuir.

Este es un buen período para el trasplante y se ha visto un crecimiento rápido y vigoroso de raíces. Al existir poca cantidad de luz el crecimiento del follaje es lento, razón por la cual la planta puede emplear buena parte de su energía en el crecimiento de su sistema radicular. Con su raíz vigorosa y bien formada, la planta puede obtener nutrientes y agua suficientes para un crecimiento exitoso.

Luna nueva
En esta fase la intensidad de los rayos lunares continúan disminuyendo hasta niveles más bajos.

En esta fase se ha observado un lento crecimiento del sistema radicular y del follaje. Al parecer este es un período de poco o muy poco crecimiento, como de reposo, en donde las plantas se pueden adaptar fácilmente al medio sin sufrir ningún daño.

Muchos agricultores prefieren realizar sus labores agrícolas en este período de reposo, porque consideran que las plantas pueden adaptarse con mayor facilidad a los cambios y prepararse para el siguiente período (Luna Nueva a cuarto creciente) en el que se espera un crecimiento balanceado de las plantas. Las labores realizadas son aporques, deshierbos, podas, desahíjes, tutorados, abonamientos, etc.
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FRUTICULTURA

-Toda operación que se realice en luna nueva o en cuarto creciente, producirá un mayor desarrollo vegetativo, dando lugar a un retraso en la producción de la fruta.

-Las labores que se realicen en luna llena o en cuarto menguante, favorecerán la producción frutal, favoreciendo un menor desarrollo vegetativo.

-En lo que se refiere a las podas, si el árbol es pequeño o nos interesa que se desarrolle vegetativamente, lo mejor es podarlo en luna nueva o en cuarto creciente. Si por el contrario lo que buscamos es un freno a su vigor, o bien una pronta entrada en producción, lo más recomendable es podarlo en luna llena o en cuarto menguante.

CEREALES

-Si buscamos que el suelo quede fino, esponjoso y con una mayor capacidad de retención hídrica, deberá labrarse la parcela en luna llena o cuarto menguante, durante el mes de agosto.

-Referente a la siembra, en terrenos fértiles se hará en cuarto menguante a fin de favorecer la fructificación , evitando de esta forma que el cereal crezca demasiado. Si el terreno no es demasiado fértil, o no tiene posibilidades de riego, habrá que esparcir la semilla en cuarto creciente. De esta forma, se conseguirán plantas con tendencia al desarrollo vegetativo, evitando la fructificación excesiva.

-El resto de operaciones (escarda, siega, trilla, cosechado…) deberán realizarse a finales de la fase de cuarto menguante para conseguir que el grano esté en las mejores condiciones para su almacenamiento.

-Por otro lado, conviene saber que a la avena, trigo, cebeda y centeno le favorece en la siembra la luna menguante en luna ascendente y la siega en las mismas lunas

OLIVOS

-Los esquejes de los nuevos olivos deberán plantarse en cuarto creciente, pero habrá que tener en cuenta que éstos habrán de obtenerse de árboles vigorosos y sanos en época de luna llena.

-Si se busca lograr una gran producción de olivas, habrá que realizar la poda en cuarto menguante.

-La cosecha se realizará en luna llena o cuarto menguante si se quiere conseguir mejor aceite de las aceitunas.

RECOLECCIÓN DE FORRAJES

-Si cosechamos en verde para alimento inmediato del ganado, lo mejor es cortarlo en luna llena, puesto que en esta fase las plantas están en su máximo poder nutritivo.

-El heno cosechado en luna llena o cuarto menguante, tendrá un color verde más intenso.

TALA DE ÁRBOLES

-Si se quiere tener madera sana y resistente durante años, habrá que cortar los árboles de hoja caduca en luna llena o cuarto menguante.

-La leña para el fuego habrá que cortarla en cuarto creciente, puesto que es cuando está más seca. La leña cortada en luna nueva quema mal.

-Los árboles de hoja perenne se aconseja talarlos en luna nueva o cuarto menguante.

-Las cañas hay que cortarlas en luna llena o cuarto menguante, para evitar que se rompan con facilidad y queden arrugados.

ESTIÉRCOL

-Siempre se removerá en luna llena o en cuarto menguante para conseguir que quede con una textura mantecosa, desmenuzado, húmedo e incluso con un olor agradable. Si se remueve en luna nueva o en cuarto creciente, conseguimos el efecto contrario.

AGRICULTURA, HORTICULTURA Y JARDINERÍA

-Los trabajos del campo, tales como labrar, plantar, trasplantar, abonar, etc., suelen ser más efectivos si los realizamos en luna descentende. Cuando necesitemos remover la tierra del tipo arenoso ya sea con aradas, fresadora o cultivadores o una simple motohazada, será preferible hacer coincidir la luna descendente con la luna creciente. Por otro lado si la tierra es del tipo arcilloso será preferible hacer coincidir la luna descendente con la luna menguante.

-Si la labor que deseamos realizar es la de limpieza de hierbas competentes lo haremos mejor a partir de la luna llena, es decir cuando la luna empiece a menguar preferiblemente a partir de la media luna menguante. Así mismo si se desea labrar y evitar la germinación de hierbas silvestres será preferible realizar tal labor en las noches sin luna, ya que la luz desencadena el proceso de germinación.

-Para evitar que nazcan enredaderas y cardos debemos trabajar la tierra cuando está seca. Para desbrozar espinos, zarzas y otras plantas invasoras realizarlo mejor en luna menguante aproximándose a luna nueva.

-Sembrar y plantar: además de las lunas apropiadas debemos tener en cuenta que es preferible sembrar por la mañana y plantar por la tarde. Para que entendamos bien los conceptos sembrar y plantar diremos que por ejemplo las patatas, rabanitos, zanahorias, trigo, cebada, etc., se siembran mientras que los árboles frutales, los planteles diversos, etc. se plantan.

-Para escardar en tiempo húmedo la tierra a mano con hazada: en luna menguante y por la mañana

-Para escardar en tiempo seco la tierra a mano con hazada: en luna creciente y por la tarde

-Cuando deseemos abonar las tierra lo haremos preferiblemente en luna creciente y a ser posible en luna descendente y en sigo de tierra evitando signos de fuego. Si añadimos algas y fosfatos naturales lo haremos así mismo en luna creciente. Los abonos minerales mejor efectuarlos en luna menguante y por las mañanas. Si añadimos estiécol de vaca lo haremos en luna menguante.

-Las estacas las cortaremos preferiblemente en luna nueva para que nos duren más clavándolos en tierra quemando previamente la punta.

-Si deseamos un buen heno es preferible segarlo en luna creciente pero si deseamos que vuelva a crecer fuerte después de segar lo haremos entonces en luna creciente y luna ascendente.

-Para el maíz y el girasol sembrar preferentemente en luna menguante y a ser posible ascendente y cosechar en luna ascendente.

-Para la colza sembrar a ser posible en luna menguante y ascendente y cosechar en luna ascendente y menguante.

-Para el arroz y la soja sembrar en luna creciente y a ser posible en luna descendente cosechando en luna menguante y aser posible ascendente.

-Para el mijo sembrar en luna creciene y aser posible ascendente cosechando en las mismas lunas

-Para las fresas trasplantarlas en luna menguante

-Las patatas deben desgrillarse en luna menguante.

-Las lechugas sembrarlas en luna menguante con el fín de que nos nos espiguen de forma rápida y en otoño las podemos sembrar en luna creciente.

-El césped lo cortaremos mejor en luna menguante si deseamos que no crezca muy rápido y en luna creciente si deseamos lo contrario.

-Los bulbos de flores es preferible plantarlos cuando la luna está en la constelación de Libra.

- Cuando realicemos maceraciones o preparados de plantas lo haremos siempre en recipientes de madera o barro pero nunca metálico y en luna creciente

INJERTOS

-Es preferible efectuarlos siempre en luna ascendente en constelación de fuego o de aire. El injerto en corona se realiza a finales de invierno cuando la savia empieza a subir y los asoman los primeros brotes.. El ijerto de escudete se practica en el mes de agosto cuando sube la savia en luna ascendente habiendo regado unos 15 días antes los portainjertos con el fínd e que empujen la savia. Se corta el escudete con la corteza y un poco de madera para que la yema no salte.

- Los injertos de rosales se realizan de escudete y se pueden practicar todos los meses del año en luna ascendente y se injertan lo más abajo posible al límite entre la parte blanca y la parte verde a fin de evitar la formación de chupones

ESQUEJES

-Es aconsejable cortarlos el último día de la luna ascendente y ponerlos en tierra el primer día de la luna descendente. Los esquejes se cortan preferiblemente en otoño, entre 10 y 15 cm sobre la madera del año en el último día de luna ascendente.

Podemos aumentar la actividad hormonal se juntan en manojos de unos 12 brotes cogidos por un elástico y se guardan un día dentro de una bolsa de plástico en la parte inferior de la nevera. Al inicio de la luna descendente se enterrarán inclinados dejando sobresalir un poco menos de la mitad. Luego en la primavera se retiran cuando tienen las primeras hojas y se plantas en la luna descendente.

LA VID Y EL VINO

-Podar las parras en luna descendente asociándola si es posible a luna creciente.

-Las podas en verde y despuntes se efectuarán mejor en luna menguante y a ser posible asociándola en luna descendente.

-Las cosechas o vendimias tendrán mayor rendimiento realizadas en luna ascendente pero se conservarán mejor en luna descendente.

-Trasegar el vino en luna ascendente y luna creciente.

-Embotellar el vino en luna menguante y a ser posible asociada a luna ascendente.

LA SIDRA

-Trasegarla en luna creciente y si es posible en luna descendente siendo preferible realizarlo por las mañanas en días serenos evitando noches lunares.

-Embotellarla en luna menguante y descendente.

LA CERVEZA

-Es preferible comenzar su fabricación en luna descendente con luna creciente
-Embotellarla en luna descendente y entre cuarto menguante y cuarto creciente evitando los días de viento o muy fríos

APICULTURA

-Para los apicultores meticulosos daremos algunos consejos muy útiles relacionados con las constelaciones:

-Para favorecer el instinto constructor de las abejas: durante las constelaciones de tierra

-Para que la miel recolectada se espese más rápidamente: durante las constelaciones de tierra

-Para favorecer las reinas y la puesta de huevos: durante las constelaciones de aire

-Para favorecer las reinas y la producción de miel: durante las constelaciones de fuego

-Las constelaciones de agua debilitan el organismo de los panales y de la miel, así como el perigeo y los nodos lunares

DESTILACIONES

-Si se destilan huesos de frutos luna menguante.

-Si se destilan frutos con pepitas luna creciente

ANIMALES

-Desplazamiento de ganado:Entre cuarto creciente y cuarto menguante.

-Aparear vacas y yeguas: Entre cuarto creciente y luna llena.

-Aparear ovejas: Entre cuarto creciente y luna llena en signos de toerra y aire y si es posible también en luna ascendente.

-Recorte de pezuñas: en Luna creciente

-Limpieza de establos: Durante luna creciente

- Tratamiento contra gusanos: dos o tres días antes de luna llena o luna nueva.

-Aparear conejos: entre luna nueva y cuarto creciente

-Pollos y gallinas: si se desean dejar huevos para incubar es preferible recogerlos en luna cuarto menguante. Si se desea tener gallinas de los huevos que incubamos es preferible incubar los recogidos en luna creciente.

COSECHAS

-Muchas de las cosechas se conservarían mucho mejor si tenemos en cuenta la luna y otros signos estelares. A modo general podemos decir por ejemplo que se sconsiguen mejores resultados cosechando en luna ascendente las hortalizas que crecen por encima del suelo y en luna descendente para los que crecen por debajo tierra como las raíces, patatas, boniatos, rabanitos, nabos, etc., evitando siempre el mal tiempo.

-Las frutas y verduras que por lo general no se conservan tan bien se estropearán menos si no son cosechadas en los signos y cosntelaciones de agua.

-Los frutos cosechados en luna ascendente es más jugoso y rico en energía y si se recolectan en luna ascendente el proceso de maduración se acelerará más.

-Las frutas como fresas, frambuesas, albaricoques, ciruelas, cerezas o melocotones es preferible recolectarlos en luna creciente y ascendente

-Las calabazas y calabacines es preferible recolectarlos en luna creciente, especialmente si las queremos conservar naturales en ladespensa para el invierno

-Las plantas de raíz es preferible recolectarlas en luna menguante a excepción de los ajos, cebollas y escalonias que prefieren la luna creciente.

-Con repecto al momento cabe destacar que la primera hora del día es la más recomendable en casi todas las cosechas.

CONSERVAS, TRABAJOS, ROPA, BELLEZA, ALIMENTACIÓN, PLANTAS MEDICINALES

-Las conservas y confituras o mermeladas será preferible elaborarlas en luna menguante para así obtener una mejor conservación.

-Los trabajos de limpieza y conservación o mantenimiento se realizanrá mejor en luna menguante

-Los drenajes en luna ascendente

-Las zanjas mejor cavarlas en luna llena pues durán más tiempo sin desprenderse

-La ropa que conviene guardar mucho tiempo hacerlo en luna en conjunción con Venus

-El cuidado y arreglo de caminos es mejor realizarlo en luna meguante

-La limpieza de la chimenea es mejor realizarla entre luna nueva y cuarto creciente

-Para corte de cabellos fáciles de peinar luna creciente.

-Para hacerse permanentes en luna meguante

-Para teñirse el pelo escoger luna ascendente con luna creciente

-Si se desea que el pelo crezca más rápido coratr en luna ascendente y luna creciente y si se desea lo contrario hacerlo en luna descendente con luna menguante

-Cuando existe problemas de puntas quebradizas cortarlo en luna menguante por la tarde

-Para depilarse el vello hacerlo en luna ascendente con luna menguante.

-Limpieza de cutis de impurezas o espinillas en luna descendente

- Para nutrir la piel seca o mixtas hacerlo en luna creciente evitando signos de Aries, Cáncer y Capricornio.

-Para nutrir la piel grasa hacerlo en luna menguante.

-Si se desea eliminar verrugas con cualquiera de los procedimientos adecuados con jugos de plantas como celidonia, higos, caléndula, etc…empezar las aplicaciones en luna meguante

-Las manicuras en luna menguante

-Los alimentos se asimilan mejor en luna creciente y la digestión requiere menos energía en luna creciente con luna ascendente.

-Para realizar un ayuno no más largo de una semana el mejor día es con luna nueva ya que la limpieza de toxinas del cuerpo será más eficaz. En ayunos más largos elegir mejor luna menguante.

-La recolección de plantas medicinales será preferible en luna llena si queremos que tengan más vitalidad aunque sus propiedades medicinales serán menos perceptibles que si las recogemos en luna menguante. Cuando más nos acercamos a la luna nueva, las plantas medicinales tienen más tendencia a secarse y al mismo tiempo afinan sus aromas. Las plantas deben recolectarse por las mañanas antes de las 12h siendo preferible que la luna sea ascendente. Las raíces es mejor recolectarlas por la tarde y en luna descendente

-En la salud la luna nueva renueva las energías físicas, es ideal para abandonar viejos hábitos, eliminar toxinas, ponerse a dieta, etc. En luna creciente se exterioriza más fácilmente y nuestro cuerpo saca partido al máximo de aquello que recibe para su desarrollo. Si se tiene tendencia a engordar hay que estar alerta esos días. También es buena luna para aprender nuevas cosas o iniciar nuevos proyectos. En luna llena la energía física está en su punto más alto así como la excitación y la euforia. Con la iluminación de la noche por parte de la luna completa se favorece el estado de vigilia y es fácil esos día tener insomnio. El exceso de agitación provocado por la luna llena es preferible encauzarlo hacia trabajos creativos o act ividades físicas, siendo un buen momento para iniciar nuevos proyectos. En luna menguante se favorece la interiorización, la reflexión y la espiritualidad y es un buen periodo para la desintoxicación de algún órgano del cuerpo

El hombre que abandona la tierra se consume lentamente

RESIEMBRA INVERNAL

Si se torna amarillento y el invierno está entrando, es una señal de que entró en dormición. En términos estéticos y de salud, la resiembra es una solución posible. Consejos para planificar el césped de todo el año.

Cuando los céspedes de verano entran en dormición invernal y los céspedes de invierno no soportan las condiciones que les depara el calor veraniego, se suele recurrir a la estrategia de sembrar una especie invernal, antes de que el césped de base estival entre en reposo. En general, su uso se da para mantener los céspedes verdes todo el año, y se utiliza frecuentemente en zonas de transición (es decir, donde la temperatura promedio es templada), como por ejemplo en el centro de Argentina. Los céspedes base que se duermen son la gramilla común y las gramilla híbrida (Tiftons), el kikuyo y el Paspalum vaginatum. En cambio, la Grama bahiana, el Gramillón y la Dichondra generalmente no requieren ser resembradas, porque su letargo no es tan frecuente durante el invierno sudamericano. Para la resiembra invernal, las especies más empleadas son: rye grass, Poa trivialis y eventualmente agrostis o alguna Festuca. Si bien la determinación de resembrar o no dependerá en cada caso del dueño, del responsable deportivo o del propio jardinero, hay buenas y malas razones para una resiembra invernal. Del lado de los beneficios para la resiembra, existen cuestiones ligadas a la buena imagen y a la salud del pasto, mientras que las desventajas son más bien de índole presupuestaria, a la vez que de una buena disposición de tiempo y paciencia, de cierta artificiosidad por sobre la naturaleza de las estaciones y de un trabajo muy preciso y estricto.

Ventajas:

1 Evita el aspecto y el color marrón del césped estival en dormición. Los céspedes dormidos pierden color y quedan amarillentos, pajizos o algo morados.

2 Mantiene el césped verde durante el invierno. Al vegetar, la especie invernal cubre el lugar y el color indeseado del pasto base. Además que el color verde es sinónimo de buena salud, lo cual resulta más alegre.

3 Disimula defectos de la carpeta cespitosa, uniformando el aspecto y el color producto de peladuras, plagas, enfermedades, malezas. Las especies estivales suelen mostrar distintos colores y texturas al estar mezcladas, matas de pasto miel, cuaresma, Sporobolus sp., mezclas de gramilla y kikuyo, etc.; y el césped invernal uniformiza la carpeta.

4 El brillo de las especies invernales usadas permite lograr fácilmente el efecto de bandas de diferente tono de verde. Cuando se usan sistemas de corte con un rolo posterior que inclina el césped peinándolo en la dirección del corte, se provoca un efecto visual muy atrayente provocado por la reflexión de la luz. Los rye grass especialmente brillantes lo permiten fácilmente y usando este efecto quedan "dibujadas" figuras geométricas muy curiosas.

5 Asegura una mejor imagen en casos de filmaciones de deportes. La televisión impone el verde. Casos clásicos son los hipódromos y lo fue el mundial de fútbol en Sudáfrica, donde la base de kikuyo, se resembró con rye grass perenne para dar resistencia y color.

6 Protege la base de césped estival de inviernos muy crudos. Al cubrir los estolones y yemas superficiales del césped de verano, los protege de inviernos muy fríos y heladas intensas.

7 Permite un mayor uso, aumentando la resistencia del césped. Tolera mejor el transito y uso deportivo, ya que al seguir creciendo, se recupera.

8 Arregla roturas y desgastes por nuevas resiembras. Cuando el desgaste o roturas son  importantes se realizan nuevas resiembras, que aunque demoren (invierno) terminan cubriendo los defectos. En algunos casos deportivos se hacen re-resiembras semanal o quincenalmente.

9 Provoca un mayor secado de la superficie por la evapotranspiración invernal. Al vegetar, absorbe agua del suelo y lo seca más aceleradamente que si se mantuviera una carpeta de césped dormido. Esto es muy importante en el uso deportivo.

KOKEDAMA

Paso a paso

La Kokedama es una técnica practicada desde las más antiguas culturas japonesas, descendiente de la familia de los Bonsáis, cuya finalidad principal es lograr el embellecimiento y la armonización del ambiente en que se coloque.



Como su nombre lo indica, la Koke-dama (koke=musgo; dama=bola) es una pequeña planta radicada en un sustrato totalmente natural de forma esférica, creado mediante una técnica basada en la combinación de elementos completamente orgánicos. Entre esos elementos, recubriendo el exterior de la bola, aparece el musgo, vegetación muy preciada en la cultura japonesa. 

La facilidad en su cuidado, convierte a la Kokedama en una alternativa ideal para quienes no disponen del tiempo necesario que requiere la atención de cualquier otra planta, incluso un bonsái. Todo lo que necesita para mantener su belleza es, principalmente, agua y sol (no demasiado fuerte), pudiendo adaptarse perfectamente a cualquier rincón del hogar

El arte de la Kokedama se ha mostrado desde su creación no solo como una forma original y armónica de adornar nuestro hogar o lugar de trabajo, sino también como una vía de relajación para todas aquellas personas que creen en la espiritualidad y el equilibrio con la naturaleza. 

A continuación, te mostramos el paso a paso, para que puedas realizar tu Kokedama:

Materiales:
■ Sustrato de turba
■ Sustrato akadama (una especie de arcilla)
■ Musgo verde
■ Papel de diario
■ Hilo (cordel)
■ Agua
■ Tijeras
■ Guantes
■ Balde

Manos a la obra:

1-Mezclar una cantidad generosa de abono con la tierra para macetas. Añadir agua y armar una bola que no debe desarmarse.

 2- Luego, retirar con cuidado la planta de su contenedor.

3- Separar cuidadosamente sus raíces. No hay que romperlas o quebrarlas.

 4- Tomar la bola que armamos en el primer paso, hacer un hueco en el centro y colocar la planta dentro. Cerrar bien para que no entre aire y le darle la forma de una gran bola.

 5- Posteriormente, agregar poco a poco el musgo presionando firmemente, éste debe adherirse a la tierra sin mayor problema.

 6- Cortar alrededor de tres metros de hilo y enrollarlo por toda la base de la planta entrelazándola para evitar que ésta se caiga. 

7- Al finalizar, sacas uno de los extremos del hilo por un lado y luego el otro extremo por el otro.Para culminar este proyecto, sólo nos queda colgar la planta asegurándonos de que quede en una posición bastante equilibrada. Ten cerca un recipiente para regarla.

Asimismo, ten en cuenta que deben estar a la sombra. Es por ello que los kokedamas son ideales para el interior. Es por esto que es tan importante elegir plantas que sean de sombra. 

Llegó el frío pero hay mucho que hacer

Se fue el verano y las plantas, sin flores y con cada vez menos hojas, parecen estar durmiendo. ¡No así los jardineros! En la época de otoño e invierno también hay muchas cosas para hacer, para que el jardín llegue a la primavera con todo su esplendor. Una de las principales cosas que podemos hacer en ésta época del año es podar.

¿Qué es la poda?

Básicamente, es cortar partes de las plantas: ramas, flores, yemas, raíces, etc. con algún objetivo particular. Existen diversos tipos de poda, dependiendo de su función. Los principales tipos son:

- Poda de formación

- Poda de mantenimiento

- Podas excepcionales

¿Para qué podar?

Dependiendo del tipo de poda, los objetivos son diferentes: que un árbol o arbusto crezca con una copa bien formada, que aumente floración o la producción de fruto, que la planta presente un formato particular para lograr un efecto estético, etc.

Retomando los diferentes tipos de poda, vamos a explicar brevemente cada uno:

Poda de formación:

Este tipo de poca se realiza principalmente en los primeros años de vida de la planta. El objetivo es lograr que esta tenga una buena estructura, es decir, que sus ramas principales estén bien distribuidas y sean fuertes. En el caso de los árboles, también se utiliza para lograr que la copa tenga una buena altura respecto del suelo.

Es recomendable realizar poda de formación en todas las especies, aunque algunas necesitan mayores cuidados que otras. De otro modo, el resultado sería una planta con un aspecto más silvestre y menos ornamental.

Poda de mantenimiento:

Una vez que la planta ya está madura y ha formado una buena copa, con sus ramas bien estructuradas y fuertes, durante el resto de su vida habrá que realizarle periódicamente podas de mantenimiento. Éstas estarán orientadas principalmente a eliminar todo aquello que sea indeseable para la planta o el entorno: ramas secas, tocones, ramas que tengan riesgo de caída o interfieran con cables eléctricos o edificaciones, etc.

Dentro de este grupo encontramos otro tipo de poda especial, llamada Topiaria. Este tipo de poda está más orientada a lo ornamental, y consiste en podar los árboles o arbustos con formas artificiales. Es común ver dentro de los espacios paisajísticos árboles cuyas copas tienen formas geométricas: para mantener este tipo de diseños, es necesario realizar poda topiaria.

Podas excepcionales:

Llamamos excepcionales a aquellas podas extremas que se realizan por motivos ajenos a la salud o aspecto de la planta y que no son recomendadas por ningún especialista en el tema. Dentro de este grupo encontramos el terciado y el desmochado. La primera consiste en reducir a la tercera parte la longitud de las todas las ramas del árbol y la segunda en cortar todas ramas en la base, dejando sólo el tronco.

Si bien este tipo de poda es habitual, sobre todo en los árboles de las veredas en muchos lugares, sólo debería realizarse en casos extremos ya que el resultado no es recomendable ni para la formación ni para el aspecto ornamental de la planta.

¿Cuándo hay que podar?

La mejor época para realizar la poda es a entre otoño e invierno, por varias razones:

Por un lado, es una época de reposo para las plantas, que tienen menos hojas y flores, por lo tanto, sufren menos la poda en otoño/invierno que en primavera o verano. Algunas especies pierden demasiada savia si se las poda fuera de la temporada invernal.

Otra ventaja para las plantas es que la estación fría reduce las posibilidades de que las heridas de los cortes generados por la poda se infecten con hongos y otras enfermedades.

Por otro lado, desde el punto de vista de quien realiza la poda, la falta de hojas permite ver mejor la estructura de las ramas y es más fácil elegir qué cortar y qué no. Además, en ésta época del año el calendario de trabajo suele estar más desocupado.

Así que, por más que el pasto no crezca y los árboles ya no tengan hojas, hay mucho que hacer, ¡a trabajar!

Las maravillas del Aloe Vera

Desde hace más de 4000 años los seres humanos hemos usado el Aloe Vera por sus múltiples beneficios. Su rica y única composición formada por unos doscientos nutrientes, entre los que se destacan veinte minerales, dieciocho aminoácidos y doce vitaminas, hacen del Aloe Vera una planta altamente beneficiosa, con diversas aplicaciones en nuestra vida diaria.

El Aloe, al igual que el jugo de naranja, es un jugo natural no tóxico. A pesar de haber sido consumido desde hace siglos por el hombre, aun estamos descubriendo sus beneficios. Pero siempre hay dudas. Aquí algunas aclaraciones:

- El Aloe no es un medicamento, sino un alimento, así que podemos beber tanto cuanto queramos. Los especialistas recomiendan consumir al menos 100 ml diarios para mantener una buena salud, es decir, 2 - 3 litros al mes. Y en el caso de existir algún problema de salud, esta cantidad debería incrementarse.

- La cuestión de los resultados varía de acuerdo a cada persona. Algunas notarán los efectos rápidamente, mientras que otras tendrán que esperar un periodo mínimo de tres meses.

- Para que el Aloe actúe mejor internamente debe tener cuatro cualidades: primero; debe ser de la variedad " barbadensis miller", segundo, la hoja de Aloe recolectada debe tener cuatro años de madurez: tercero, debe crecer en el suelo apropiado; y cuarto, debe estabilizarse.

- A pesar de gozar de un buen estado de salud, tomar Aloe en ayunas de modo frecuente nos ayuda a prevenir enfermedades ya que fortalece nuestras defensas, a la par que aporta energía.

- La lignina, presente en el Aloe, penetra en los tejidos epiteliales, actuando como vehículo del resto de compuestos del Aloe, justificando los distintos usos.

Por todo lo enumerado, podemos firmar que consumir Aloe Vera diariamente es uno de los mejores suplementos nutricionales que existe en el mercado. Y no olvidemos: no es un medicamento, sino un alimento.

El compostaje

A trabajar!!

Fines del otoño y comienzos del invierno son momentos ideales para reciclar toda la materia orgánica que venimos recolectando. Te explicamos todos los pasos para construir la pila de compost.

Compostar consiste en inducir una fermentación en presencia de oxígeno y humedad en una mezcla de materiales orgánicos a fin de transformarlos en una masa homogénea, de estructura grumosa, rica en humus y microorganismos.

En este proceso intervienen: la materia orgánica recolectada, organismos vivos, agua y oxígeno.

El carbono es el elemento más abundante en los restos orgánicos, bajo la forma de carbohidratos. Unos son más fáciles de descomponer -como los azúcares - y otros, más complejos y de descomposición más lenta -como la celulosa y la lignina .

Los restos de hortalizas, las malezas y los cortes de césped fresco son ricos en azúcares. Las hojas secas y la paja son ricas en celulosa; y las ramas y restos leñosos , en lignina.

El nitrógeno es el otro elemento indispensable en este proceso. Está presente en las estructuras orgánicas a descomponer, en forma de proteínas y aminoácidos. Los estiércoles de animales herbívoros serán su principal aporte. Debe mantenerse húmedo y aireado.

Las bolsas de red desechadas por los verduleros son excelentes para el acopio de las hojas secas otoñales ya que, al permitir la circulación de aire y de agua, evitarán que la materia orgánica entre en putrefacción.

Dentro de la pila de compost conviene incorporar, junto con los restos de cocina, unos "ojos" o brotes de papa. En el momento de la maduración del compost obtendremos, también, una producción de unos deliciosos papines que cosecharemos en el mes de noviembre.

Cómo construir la pila de compost

Elegir un lugar a media sombra. El tamaño de la pila va a depender de la superficie disponible y de la necesidad de abono. Para armar una pila inicial, es conveniente partir de una superficie de 1x1m, con una altura de 1 a 1,5m. Se acumulan los materiales y se levanta la pila en un solo día, ya que en este proceso se eleva la temperatura hasta los 70ºC y la incorporación de material fresco enfriaría el compost.

Una estructura de madera o de alambre puede contener los materiales a compostar; si no, un montón bien organizado será suficiente.

Con ramas entrecruzadas, se forma una capa de unos 0,30m y en el centro se clava un palo que luego debe retirarse. Funcionará como una chimenea. Dentro de ella se coloca una capa de material seco (hojas, paja, etc.) de unos 0,20m; luego otra capa de material verde fresco (pasto cortado, desperdicios de cocina, restos de la huerta) de 0,20m; sobre ésta, una de estiércol de 0,05m; y sobre ésta, una capa muy fina de tierra o compost maduro.

Debe repetirse esta secuencia hasta llegar a la altura deseada. Es necesario humedecer la pila a medida que se construye, ya que la falta de agua frena la fermentación.

Al terminar la última capa, cubrir con paja toda la pila para evitar pérdidas de calor y de humedad. Tiene muy alta temperatura por 5 ó 7 días.

Fuente: Revista Jardín

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